Rugbrødsstave

Rugbrødsstave kan bruges som tilbehør til salat eller suppe. De kan laves dagen i forvejen. Men opbevar dem tørt i fx en kagedåse − og ikke i køleskabet, hvor de bliver bløde.

Rugbrødsstave

1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Skær rugbrødet i tykke stave.
3. Pensl rugbrødsstavene med olivenolie på begge sider.
4. Drys dem med salt og læg dem på bagepapir på en bageplade.
5. Bag rugbrødsstavene i den varme ovn i 8-10 minutter, eller til de er sprøde og lækre.
6. Lad rugbrødsstavene køle af.