Tomatsalsa
Ingredienser
Tomatsalsa
4 modne tomater
1 bundt koriander eller persille
2 forårsløg
3 fed hvidløg
1 spsk hvidvinseddike
saft af 1 lime
1 tsk salt
Tomatsalsa
1. Skyl tomaterne og skær dem i meget små tern.
2. Skyl og hak korianderen eller persillen.
3. Skyl forårsløgene, skær bunden af og fjern evt. grimme dele. Snit forårsløgene fint.
4. Pil hvidløgsfeddene og hak dem fint.
5. Bland det hele i en skål.
6. Tilsæt hvidvinseddike, limesaft og salt og vend det hele godt rundt.