Masser af
god mad

Upload din
opskrift eller
dit tip her

Find opskrift
Upload opskrift eller tip
Bestil bog

Tzatziki

Billede af retten

Ingredienser

Tzatziki

1 agurk
1 tsk salt
4-5 dl græsk yoghurt
2-3 fed hvidløg
2 spsk olivenolie
saft af ¼ citron
½ tsk salt
½ tsk peber

Se trin for trin guide Føj til indkøbsliste

Tzatziki

1. Skyl agurken og riv den groft på et rivejern.

2. Kom den revne agurk i en sigte, drys med lidt salt og lad væden dryppe fra i 30 minutter.

3. Vrid den revne agurk for væske i et rent viskestykke og læg den i en skål.

4. Vend yoghurt i den revne agurk.

5. Pil hvidløgsfeddene og pres dem i en hvidløgspresser ned i skålen.

6. Tilsæt olivenolie, citronsaft og krydr med salt og peber.

 

TIP: Servér tzatzikien som tilbehør, fx til frikadeller eller pitabrød.

Tid 15 min
Personer 4 personer
Likes 9 kunne li' dette
Send til en ven
Pinterest
Facebook
Billede af retten

Andre opskrifter

Her kan du finde flere gode opskrifter.
Du kan også klikke her for at gå til alle opskrifter.