Raita
Ingredienser
Raita
1 agurk
2-3 tomater
3 dl yoghurt naturel
½ spsk spidskommen
½ tsk salt
½ tsk peber
evt. 1 lille bundt koriander
Raita
1. Skyl og skræl agurken og skær den i små tern.
2. Skyl tomaterne og skær dem i små tern.
3. Vend agurke- og tomatternene sammen med yoghurt i en skål.
4. Rør spidskommen i yoghurtblandingen sammen med salt og peber.
5. Skyl og hak korianderen og drys den over raitaen.
