Hvidløgscroutoner
Hvidløgscroutoner er nemme at lave og smager himmelsk til suppe eller salat.
Ingredienser
Hvidløgscroutoner
4 skiver ikke alt for friskt, lyst brød
3 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
salt og peber
Hvidløgscroutoner
- Skær brødskiverne i små tern på størrelse med sukkerknalder.
- Kom olie på en pande, og brødet på.
- Pil hvidløgsfeddene og pres dem over brødet på panden.
- Steg croutonerne, til de er gyldne. Vend i dem undervejs, så de får farve på alle sider.
- Krydr imens med salt og peber
Servering
Drys croutonerne over salat eller suppe. Velbekomme!
