Masser af
god mad

Upload din
opskrift eller
dit tip her

Find opskrift
Upload opskrift eller tip
Bestil bog

Vandmelon-tomatsalat med feta

Billede af retten

Ingredienser

Vandmelon-tomatsalat

½ lille vandmelon
3 tomater
200 g fetaost
lidt olivenolie
et par kviste mynte
evt. 1 dl sorte oliven

Se trin for trin guide Føj til indkøbsliste

Vandmelon-tomatsalat med feta

1. Skær skrællen af melonen med en kniv og skær melonkødet ud i mundrette stykker.

2. Skyl tomaterne og skær dem i mindre stykker.

3. Vend dem sammen med melonkødet i en skål eller på et fad sammen med små stykker fetaost.

4. Dryp med olivenolie.

5. Hak myntebladene groft og drys dem over.

6. Drys evt. med oliven.

TIP: Drys evt. vandmelon-tomatsalaten med ristede græskarkerner (se opskrift på “Ristede kerner” under Salater og tilbehør).

Andre opskrifter

Her kan du finde flere gode opskrifter.
Du kan også klikke her for at gå til alle opskrifter.