Sådan laver du tzatziki – 1/2

Tzatziki

1. Skyl agurken og riv den groft på et rivejern.

2. Kom den revne agurk i en sigte, drys med lidt salt og lad væden dryppe fra i 30 minutter.

3. Vrid den revne agurk for væske i et rent viskestykke og læg den i en skål.

4. Vend yoghurt i den revne agurk.


Tilbage til opskriften Næste