Sådan laver du tunsalat a la niçoise – 2/5

  1. Kog vand op i en lille gryde, kom æggene i og kog dem i ca. 7 minutter, til de er ‘smilende ‘, dvs. hårdkogte, men stadig lidt bløde i den gule blomme.
  2. Hæld koldt vand over de kogte æg, hæld vandet fra og lad dem køle af.
  3. Pil og skær æggene i halve.

Tilbage til opskriften Næste Tilbage