Sådan laver du thaistyle salat med and – 1/5

And

  1. Rids skindet på andebrystet på kryds og tværs med en skarp kniv. Du skal ikke skære ned i kødet, men kun i skindet.
  2. Læg andebrystfileterne med skindsiden nedad på en pande uden fedtstof på komfuret. Tænd for varmen og lad andekødet stege i 10-12 minutter ved middel varme på skindsiden.

 


Tilbage til opskriften Næste