Jordbær-yoghurt

Ingredienser
Jordbær-yoghurt
400 g jordbær
1 moden banan
evt. en blød dadel
(uden sten)
400 g tyk yoghurt
(græsk eller drænet yoghurt)
75 g mandler
Jordbær-yoghurt
- Hak mandlerne og rist dem på en tør pande uden fedtstof. Rør i dem jævnligt. Lad dem kæle af på en tallerken.
- Skyl forsigtigt jordbærrene, og nip blomsterne af. Gem 2-3 jordbær til pynt.
- Blend banan og jordbær og evt. en blød dadel, hvis du vil have yoghurten sød,
- Vend yoghurten i til sidst.
- Anret yoghurten i glas eller skåle. Pynt med jordbær i skriver og ristede mandler.