4. Pisk rapsolien i.
5. Bland mel, bagepulver, salt, kanel, nellike og vaniljesukker sammen og rør det i.
6. Vask eller skræl gulerødderne. Riv dem fint på et rivejern og bland dem i dejen.
7. Hak hasselnødderne groft og bland dem i dejen sammen med rosinerne.