Sådan laver du boller i karry – 2/5

Ris

1. Kom de rå ris i en sigte og skyld dem grundigt under den kolde hane.
2. Kom 8 dl vand i en gryde og tilsæt salt og ris. Bring det i kog.
3. Skru ned til svag varme, og lad risene småkoge under låg. Se på posen, hvor længe de skal koge. Brune ris har længere kogetid end hvide ris.