4. Rist sesamfrøene på en pande uden olie i 2 minutter. Rør rundt imens, så frøene ikke brænder på. Hæld dem over i en skål.
5. Skyl spinaten og basilikumbladene. Dup dem tørre i et rent viskestykke.
6. Bland spinat og basilikum med bønnerne i en skål. Dryp med olivenolie og eddike.
7. Drys med de ristede sesamfrø og salt og vend rundt i salaten.