Shawarma-krydderi

Sådan blander du dit eget shawarma-krydderi
1½ spsk sød paprika
2 tsk salt
2 tsk stødt spidskommen
1 tsk stødt koriander
½ tsk stødt sort peber
¼ tsk stødt nellike
½ tsk stødt kanel
¼-½ cayennepeber
1. Bland alle krydderierne godt sammen.
2. Tag det fra, du skal bruge, og kom resten i et glas eller en bøtte med et tætsluttende låg.