Masser af
god mad

Upload din
opskrift eller
dit tip her

Find opskrift
Upload opskrift eller tip
Download bog

Parterne bag

Parterne bag MIT kokkeri

MIT kokkeri var resultatet af et samarbejde mellem Komiteen for Sundhedsoplysning, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet og Haver til Maver. Projektet blev støttet af Nordea-fonden.

Bag kogebogens mange opskrifter stod en række erfarne madeksperter bestående af Søren Ejlersen (kok), Louisa Lorang (kok), Simon Sørensen (kok og faglærer på kokkeskolen i Aalborg), Klavs Styrbæk (kok), Carina Malling Skronski (madskribent og hjemkundskabslærer), Elsebeth Palsgaard (NordiskNaturligvis), Puk Maia Ingemann (Fødevarestyrelsen) og Claus Holm (kok). Lektor Karen Wistoft, Institut for Uddannelse og Pædagogik/Aarhus Universitet har ansvar for bogens sundhedspædagogiske profil.

Ophavsret

Komiteen for Sundhedsoplysning og fotograf Rishi Sæther/Happy Living.

Send til en ven
Pinterest
Facebook