Sådan laver du grskarsuppe – 1/3

Suppe

1.    Skræl græskarret med en kniv, flæk det på langs og fjern alle kernerne med en ske. De skal bare smides ud. Skær græskarkødet i grove tern.

2.    Pil løget og hak det.

3.    Tænd for en kogeplade, varm en gryde op med olie og steg løg og græskartern ved lav eller middel varme i 5 minutter. Rør jævnligt i det med en grydeske.


Tilbage til opskriften Næste