Sådan laver du chokolademousse – 1/3

Chokolademousse

1. Pisk piskefløden til flødeskum. Dæk den til med film og stil den i køleskab, indtil du skal bruge den.

2. Sæt en mellemstor gryde med vand over at koge på komfuret.

3. Bræk chokoladen ud i stykker i en skål, der passer som låg til gryden. Sæt skålen ned i gryden. Den skal dække helt, så der ikke kan komme vand eller damp i chokoladen.


Tilbage til opskriften Næste