Masser af
god mad

Upload din
opskrift eller
dit tip her

Find opskrift
Upload opskrift eller tip
Bestil bog

Bananpandekager

Billede af retten

Ingredienser

Bananpandekager

2 modne bananer
3 æg (s/m)
1 tsk kardemomme
skal af 1/2 citron (økologisk)
lidt kokosolie eller rapsolie
til stegning
1 håndfuld blåbær
lidt frisk kokosnød
(eller kokosmel)
evt. lidt ahornsirup

Se trin for trin guide Føj til indkøbsliste

Bananpandekager

1. Mos bananerne godt og pisk dem sammen med æg.

2. Tilsæt kardemomme.

3. Riv citronskallen på et fint rivejern. Put 1/2-1 tsk. i dejen og pisk.

4. Varm en pande op på komfuret og kom lidt olie på. Brug gerne en slip-let-pande.

5. Hæld dejen på panden i ‘klatter’. Steg 8-10 små, tykke pandekager ved let til medium varme.

6. Top med blåbær, friskhøvlet kokos og evt. sirup. Servér straks.

Tid 45 min
Personer 4 personer
Likes 6 kunne li' dette
Send til en ven
Pinterest
Facebook
Billede af retten

Andre opskrifter

Her kan du finde flere gode opskrifter.
Du kan også klikke her for at gå til alle opskrifter.