Masser af
god mad

Upload din
opskrift eller
dit tip her

Find opskrift
Upload opskrift eller tip
Bestil bog

Bagekartofler med skinke og purløg

Billede af retten

Hvis I har en mikroovn, kan du med fordel bruge den til at bage kartofler i. Så er bagetiden nemlig kun ca. 20 minutter, eller til de er møre.

Ingredienser

Bagekartofler

4 bagekartofler
200 g kogt skinke
3-4 dl yoghurt naturel
1 dl mayonnaise
1 bundt purløg
salt og peber

Se trin for trin guide Føj til indkøbsliste

Bagekartofler med skinke og purløg

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Skur bagekartoflerne og pak hver kartoffel ind i bagepapir.
  3. Bag kartoflerne i den varme ovn i ca. 50 minutter, eller til du kan stikke en kniv ind i dem uden besvær.
  4. Skær skinken i tern.
  5. Rør yoghurt og mayonnaise med salt og peber i en skål.
  6. Hak purløget fint.

Servering

Servér de bagte kartofler i bagepapir med skinke, dressing og purløg.

Tid 1 time
Personer 4 personer
Likes 11 kunne li' dette
Send til en ven
Pinterest
Facebook
Billede af retten
Billede af retten

Andre opskrifter

Her kan du finde flere gode opskrifter.
Du kan også klikke her for at gå til alle opskrifter.